Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka z wodą mineralną i kwaśną śmietaną

Okroshka z wodą mineralną i kwaśną śmietaną

0
931
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 2,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka z wodą mineralną i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Okroshka na wodzie mineralnej i śmietanie z szynką, świeżymi warzywami, jajkami i ziołami doda sił i odświeży w letnim upale. Lepiej rozcieńczyć taką zupę wodą mineralną tuż przed podaniem, wydłuży to jej trwałość.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umyj i osusz warzywa. Szynkę, rzodkiewki i ogórki ze skórką zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj w misce.
krok 2 z 7
Umyj zielenie, drobno posiekaj koperek i cebulę i dodaj do całkowitej masy.
krok 3 z 7
Jajka na twardo obrać, a także natrzeć grubą tarką, dodać do okroshki.
krok 4 z 7
Włóż śmietanę do głębokiej miski i pieprz ją.
krok 5 z 7
Śmietanę rozcieńczyć niewielką ilością wody mineralnej, wymieszać do uzyskania gładkości, wylać resztę wody mineralnej. Sól według Twojego gustu.
krok 6 z 7
Wszystkie posiekane składniki wrzucić do rondla z wodą mineralną i kwaśną śmietaną, wymieszać.
krok 7 z 7
Wlej okroshkę do porcjowanych waz, podawaj na zimno.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *