Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na wodzie mineralnej ze śmietaną

Okroshka na wodzie mineralnej ze śmietaną

0
818
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 116,2 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 2,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na wodzie mineralnej ze śmietaną
Zadowolony

Jak przyjemnie jest cieszyć się pierwszym daniem na zimno w upalny letni dzień. Przygotowanie tej szybkiej opcji jest bardzo proste: trzeba drobno posiekać warzywa, szynkę i zioła oraz doprawić wodą mineralną i kwaśną śmietaną. Orzeźwiająca i zdrowa okroshka będzie wspaniałym posiłkiem dla całej rodziny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Umyj ogórki i rzodkiewki i pokrój ogony. Zetrzyj je i szynkę na grubej tarce. Umieść wszystko w misce.
krok 2 z 6
Umyj zielenie pod chłodną bieżącą wodą, strząśnij i pozwól trochę wyschnąć. Koperek i cebulę drobno posiekać nożem.
krok 3 z 6
Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć w ten sam sposób na grubej tarce. Przełóż zioła i jajka na resztę składników i wymieszaj składniki.
krok 4 z 6
Oddzielnie włóż śmietanę do innego pojemnika i pieprz ją.
krok 5 z 6
Do sfermentowanego produktu mlecznego wlej trochę zimnej wody mineralnej i wymieszaj. Wylej resztę wody, dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj.
krok 6 z 6
Przed podaniem dodaj płyn do miski z posiekanymi składnikami i wymieszaj łyżką. Włóż okroshkę na zimno na 5-10 minut i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *