Okroshka serwatkowa z kiełbasą

0
546
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 103,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 7,6 gr.
Węglowodany* 4,7 gr.
Okroshka serwatkowa z kiełbasą

Smak klasycznej okroshki na serwatce z czosnkiem jest chyba wszystkim znany. Jak często w upalny letni dzień babcia karmiła nas tą bardzo orzeźwiającą zupą. I jakie to było pyszne. Proponujemy nie czuć nostalgii, ale wcielić wspomnienia w rzeczywistość, ponieważ przepis na tradycyjną okroshkę na serwatkę z kiełbasą jest bardzo szybki i prosty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj składniki potrzebne do przygotowania okroshki w serwatce z kiełbasą.
krok 2 z 9
Jajka na twardo, schłodzić w zimnej wodzie. Następnie obierz jajka i pokrój w drobną kostkę.
krok 3 z 9
Ogórki umyć, odciąć końce, pokroić w drobną kostkę. wyślij pokrojone ogórki do miski na jajka.
krok 4 z 9
Ziemniaki ugotować ze skórką. Następnie schłodzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodaj do pozostałych składników.
krok 5 z 9
Gotowaną kiełbasę pokrój w kostkę, wyślij do miski z jajkami, ogórkami i ziemniakami.
krok 6 z 9
Umyj zieloną cebulę, osusz na ręczniku kuchennym, następnie drobno posiekaj i wyślij do reszty składników.
krok 7 z 9
Umyj koperek, osusz na ręczniku kuchennym, posiekaj i wyślij do reszty składników.
krok 8 z 9
Zalej składniki serwatką, dodaj sok z połowy cytryny i kwaśną śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj, sól i pieprz do smaku.
krok 9 z 9
Schłodź gotową okroshkę w lodówce lub możesz od razu podać ją do stołu. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *