Serum okroshka z kurczakiem
0
643
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
87,4 kcal
Porcje
8 portów.
Czas gotowania
100 minut
Białka *
5,6 grama
Tłuszcze *
4,4 gr.
Węglowodany*
6,9 gr.
Przepis na okroshkę na serwatkę z kurczakiem wyszedł spontanicznie. Kiedy zamierzałem zrobić okroshkę, nie znalazłem w lodówce żadnego kefiru ani kwasu chlebowego. Postanowiłem zrobić eksperyment z serum. Żadne z domowników nie odczuło żadnej różnicy. Wszyscy myśleli, że okroshka jest na kefirze.
Składniki
Proces gotowania
Przede wszystkim umyj filet z kurczaka, włóż do rondla, zalej wodą i solą. Doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Umyj ziemniaki. Włóż do rondla, zalej wodą, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut. Ugotowane ziemniaki ostudzić i obrać. Pokroić na średniej wielkości kawałki.
Smacznego!