Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka na wodzie

Okroshka na wodzie

0
672
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 130,6 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 7,4 gr.
Tłuszcze * 7,3 gr.
Węglowodany* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka na wodzie
Zadowolony

Okroshka na wodzie to dobry sposób na ochłodzenie się w upalny dzień. Okroshka to orzeźwiające danie, które można przygotować wcześniej i zatankować tuż przed podaniem. Zimna zupa okazuje się aromatyczna i bogata.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Po ugotowaniu gotuj ziemniaki w skórkach przez 20 minut. Fajnie i czysto.
krok 2 z 11
Gotuj jajka kurze na twardo przez 10 minut. Schłodzić i obrać.
krok 3 z 11
Dobrze umyj ogórki w zimnej wodzie. Pokrój w drobną kostkę.
krok 4 z 11
Umyj rzodkiewki, pokrój ogony i pokrój w cienkie półpierścienie.
krok 5 z 11
Umyj warzywa dokładnie pod bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia. Drobno posiekaj zieloną cebulę i koperek.
krok 6 z 11
Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
krok 7 z 11
Drobno posiekaj jajka kurze.
krok 8 z 11
Kiełbasę obrać i pokroić jak ziemniaki i ogórki.
krok 9 z 11
Włóż pokrojone składniki do głębokiej miski lub rondla, pojedynczo. Dodaj śmietanę, sól i pieprz, dodaj kwasek cytrynowy do smaku.
krok 10 z 11
Wlać powstałą mieszaninę schłodzoną wodą pitną. Dobrze wymieszaj i schłódź orzeźwiające naczynie w lodówce przez pół godziny.
krok 11 z 11
Wlej schłodzone danie porcjami i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *