Okroshka na wodzie i occie

0
753
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 185,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 15,6 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
Okroshka na wodzie i occie

Wcześniej okroshka była przygotowywana przez chłopów. I nic dziwnego: zupa przygotowywana jest prosto, ze znanych składników, a przy tym jest satysfakcjonująca i smaczna. Oczywiście przepis z biegiem czasu ulegał zmianom, a dziś okroshka w wodzie i occie to danie kuchni dla smakoszy, które zachowało wszystkie swoje cechy, które są atrakcyjne dla każdej gospodyni domowej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Kiełbasę pokroić w kostkę, przełożyć do rondla.
krok 2 z 7
Jajka ugotować do miękkości, obrać, pokroić w drobną kostkę, połączyć z kiełbasą.
krok 3 z 7
Ogórki umyć, osuszyć na ręczniku papierowym. Następnie nacieramy je na grubej tarce, wysyłamy do innych składników.
krok 4 z 7
Ugotuj ziemniaki w mundurkach do miękkości. Czyścimy go, kroimy w kostkę, dodajemy do przyszłej okroshki.
krok 5 z 7
Moje warzywa, posiekaj drobno. W osobnym pojemniku zmiel posiekaną zieleninę solą z zmiażdżeniem, aby dała sok. Następnie przenosimy do rondla.
krok 6 z 7
Do rondla wlać zimną przegotowaną wodę, dodać ocet. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 7 z 7
Gotową okroshkę podawaj w wodzie i occie do smaku z majonezem lub kwaśną śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *