Okroshka na wodzie z kwaskiem cytrynowym

0
1619
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 151 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 6,8 grama
Tłuszcze * 10,2 g
Węglowodany* 5,2 gr.
Okroshka na wodzie z kwaskiem cytrynowym

Okroshka to dobrze znane letnie danie, które zaspokaja apetyt i dobrze chłodzi. Wśród wielu metod gotowania okroshki wyróżnia się okroshka w wodzie z kwasem cytrynowym. Przepis jest prosty i szybki, a także bardzo przydatny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Najpierw musisz przygotować i zmielić wszystkie składniki na okroshkę. Ugotowane ziemniaki drobno posiekać lub lekko zmiażdżyć puree ziemniaczanym. Pokrój kurczaka (ugotowaną) lub gotowaną kiełbasę w kostkę i przełóż ugotowane jajka przez krajalnicę do jajek. Następnie pokrój ogórki w kostkę i drobno posiekaj zioła. Włóż to wszystko razem do rondla lub porcjowanych pojemników i wymieszaj.
krok 2 z 4
Następnie śmietanę włożyć do miseczek z półmiskiem, łyżką na talerz lub od czterech do pięciu łyżek na raz do rondla.
krok 3 z 4
Rozcieńczyć kwasek cytrynowy i sól w wodzie do smaku. Wlej płyn do składników okroshki.
krok 4 z 4
Na koniec dodaj do okroshki świeże zimne mleko - pomoże to lekko ubić kwas z kwasu cytrynowego kwaśną śmietaną, dzięki czemu danie będzie smakować delikatniej. Możesz natychmiast podać okroshkę do stołu lub pozostawić do ostygnięcia w lodówce przed podaniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *