Okroshka na wodzie z cytryną

0
1070
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 115,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 4,4 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 4,9 gr.
Okroshka na wodzie z cytryną

Apetyczna i smaczna okroshka z cytryną to bardzo delikatne i pikantne letnie danie, które doskonale zaspokaja apetyt i orzeźwia. Dzięki zastosowaniu w tej okroshce wody i kwaśnej śmietany, a nie np. majonezu, danie okazuje się dość lekkie i delikatne w smaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Gotowaną kiełbasę pokrój w drobną kostkę. Ugotuj jajka kurze do miękkości i ostygnięcia.
krok 2 z 7
Ziemniaki gotowane, schłodzone, również pokrojone w drobną kostkę.
krok 3 z 7
Następnie pokrój świeżo umyte ogórki w kostkę.
krok 4 z 7
Pamiętaj, aby dokładnie umyć rzodkiewki i przyciąć kucyki. Następnie pokrój rzodkiewki w te same kostki co ogórki.
krok 5 z 7
Obierz schłodzone jajka na twardo i pokrój w kostkę lub przełóż przez krajalnicę do jajek.
krok 6 z 7
W misce lub rondlu zbierz wszystkie składniki, dodaj sól i pieprz i nie zapomnij o drobno posiekanym koperku. Wyciśnij sok z cytryny do miski i wymieszaj.
krok 7 z 7
Dodaj śmietanę do miski okroshki, wlej wodę i wymieszaj gotową okroshkę. Podawaj okroshkę przyozdobioną plasterkiem cytryny i lekko schłodzoną.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *