Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka warzywna

Okroshka warzywna

0
994
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 81,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 3,6 gr.
Węglowodany* 8,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka warzywna
Zadowolony

Twoją uwagę zwraca najprostszy przepis na okroshkę tylko z warzyw. W swojej lodówce zawsze znajdziesz produkty do jego przygotowania. Napełnijmy warzywną okroshkę wodą gazowaną z kefirem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wszystkie produkty do gotowania warzywnej okroshki. Ziemniaki w mundurach ugotować do miękkości, a jajka ugotować na twardo. Schłodź te gotowane potrawy w zimnej wodzie i obierz.
krok 2 z 7
Ugotowane jajka pokrój w średnią kostkę.
krok 3 z 7
Umyj świeże ogórki i posiekaj na grubej tarce.
krok 4 z 7
Obrane ugotowane ziemniaki pokroić w taką samą kostkę jak jajka.
krok 5 z 7
Umyj koperek i zieloną cebulę, drobno posiekaj i zmiel z odrobiną soli.
krok 6 z 7
Przenieś wszystkie posiekane składniki do garnka okroshka. Do smaku dodaj sól i musztardę stołową. Wlej okroshkę zimną gazowaną wodą i kefirem w tej samej ilości i dobrze wymieszaj.
krok 7 z 7
Przygotowaną okroshkę wlej do głębokich filiżanek i podawaj na obiad.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *