Okroshka z kiełbasą na klasycznym kwasie

0
835
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 103,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 5,4 gr.
Okroshka z kiełbasą na klasycznym kwasie

Okroshka z gotowaną kiełbasą na kwasie chlebowym to jedna z najsmaczniejszych opcji tej zupy. Co więcej, ta metoda gotowania jest uważana za klasyczną. Wiele osób chce cieszyć się pyszną i schłodzoną okroshką podczas upałów. A to pragnienie jest łatwe do zrealizowania, ponieważ przygotowanie klasycznej okroshki z kiełbasą na kwasie zajmuje minimum czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 14
Zieloną cebulę należy umyć i drobno posiekać. Należy zauważyć, że wszystkie produkty najlepiej stosować schłodzone.
krok 2 z 14
Następnie włóż posiekaną cebulę do wygodnego pojemnika, posyp ją niewielką ilością soli.
krok 3 z 14
Za pomocą zmiażdżenia powinieneś zmiażdżyć cebulę, aż pojawi się sok.
krok 4 z 14
Opłucz ogórki. Aby nadać okroshce szczególny smak, ogórki należy zetrzeć na grubej tarce.
krok 5 z 14
Gotowaną kiełbasę pokrój w drobną kostkę.
krok 6 z 14
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, a także pokroić w drobną kostkę.
krok 7 z 14
Rzodkiewki myjemy i kroimy w drobną kostkę.
krok 8 z 14
Jajka gotować przez 10 minut do miękkości, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i drobno posiekać.
krok 9 z 14
Osusz umyty koperek, a następnie posiekaj.
krok 10 z 14
W rondelku wymieszać wszystkie składniki: zieloną cebulę, ogórki, gotowaną kiełbasę, ziemniaki, rzodkiewki, jajka, koperek.
krok 11 z 14
Masę dopraw solą i wymieszaj.
krok 12 z 14
Następnie wyłóż na talerz ilość głównych składników potrzebną na porcję.
krok 13 z 14
Następnie napełnij wszystko schłodzonym kwasem chlebowym.
krok 14 z 14
Dopraw danie kwaśną śmietaną i rozkoszuj się nią! Klasyczna okroshka z kiełbasą na kwasie jest gotowa!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *