Okroshka z kurczakiem
0
1092
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
64 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
20 minut.
Białka *
7,1 gr.
Tłuszcze *
2,8 gr.
Węglowodany*
2,4 gr.
Oferujemy kolejny przepis na zrobienie okroshki - z kefirem i wodą mineralną. Ciekawa orzeźwiająca kombinacja tych składników otworzy Cię na nowy smak okroshki. Dodamy też dużo zieleni i warzyw, a składnikiem mięsnym będzie kurczak. Taka lekka i dietetyczna wersja okroshki spodoba się tym, którzy śledzą sylwetkę, a także zwolennikom prawidłowego odżywiania.
Składniki
Proces gotowania
Włóż jajka do rondla i włóż do ognia, gotuj do miękkości przez 10-12 minut. Następnie spuszczamy wodę i pozwalamy jajkom ostygnąć. Filet z kurczaka myjemy pod wodą, poklepujemy ręcznikiem papierowym. Filety pokroić w drobną kostkę, włożyć do rondla, podpalić. Doprowadzić do wrzenia, dodać sól i liść laurowy i gotować przez 4-5 minut. Następnie zdejmij z ognia i połóż kurczaka na talerzu, pozwól mu ostygnąć.
