Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zupy
  3. ➠ Pierwszy posiłek
  4. ➠ Okroshka z kurczakiem na kwasie chlebowym

Okroshka z kurczakiem na kwasie chlebowym

0
664
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 123,8 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 12 gr.
Tłuszcze * 10,5 grama
Węglowodany* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Okroshka z kurczakiem na kwasie chlebowym
Zadowolony

Proponuję ugotować lekką okroshkę z kurczakiem na kwasie chlebowym. Danie okazuje się dietetyczne i niskokaloryczne. Okroshka doskonale zaspokoi głód w upale, kiedy nie ma ochoty jeść gorącego i ciężkiego jedzenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ugotuj jajka kurze. Umytego kurczaka włożyć do innego rondla, zagotować, usunąć pianę i gotować przez 20 minut. Gotowaną kiełbasę obrać i pokroić w drobną kostkę. Umieść w głębokim rondlu.
krok 2 z 7
Ogórki dokładnie umyć i obrać obieraczką do warzyw. Pokrój warzywa na taką samą wielkość jak gotowana kiełbasa.
krok 3 z 7
Schłodzić i obrać ugotowane jajka kurze. Obrane jajka posiekać ostrym nożem lub zetrzeć na grubej tarce. Następnie włóż do rondla.
krok 4 z 7
Schłodzić ugotowaną pierś z kurczaka i w razie potrzeby oddzielić od kości. Pokrój w średnią kostkę i włóż do rondla.
krok 5 z 7
Dokładnie opłucz zielone koperki pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj, wyślij na patelnię.
krok 6 z 7
Wlej posiekane składniki kwasem, dokładnie wymieszaj. Dopraw solą do smaku i ponownie wymieszaj.
krok 7 z 7
Schłodź gotowe danie w lodówce przez około 30 minut i podawaj razem ze śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *