Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Dietetyczne naleśniki z cukinii

Dietetyczne naleśniki z cukinii

7974

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 86,4 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 3,3 gr.

Tłuszcze * 3,6 gr.

Węglowodany* 10,1 gr.

Zadowolony

Dietetyczne naleśniki z dyni to świetne, pełne śniadanie, szczególnie dla osób dbających o odżywianie. Również takie naleśniki są odpowiednie dla dzieci. Jak zrobić naleśniki dietetyczne? Istnieją dwie tajemnice: brak mąki pszennej w przepisie i przygotowanie naleśników w piekarniku.

Składniki

Cukinia 1 szt. jajko 2 szt. Marchewka 1 szt. Cebula 1 gr. Pietruszka 10 gr. Sól morska smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Obierz cukinię i usuń wewnętrzne nasiona. Jeśli cukinia jest młoda, możesz ją pominąć i po prostu dokładnie spłukać. Nie ma zasadniczej różnicy, jakiego rodzaju cukinii użyć do naleśników.

Cukinię zmielić na grubej tarce, posolić i odczekać około 15 minut. Następnie masę cukinii należy wycisnąć z powstałego soku i przenieść do osobnego pojemnika. Włączamy piekarnik do rozgrzania, ustawiamy temperaturę na 190 stopni.

Po oczyszczeniu natrzyj marchewki na grubej tarce.

Cebulę też obieramy, a następnie siekamy (można pokroić w drobną kostkę).

Opłucz świeżą pietruszkę i posiekaj.

Mieszamy wszystkie składniki, wbijamy w nie jajka. Następnie dodaj sól i pieprz, jeśli chcesz. Mieszaj masę cukinii, aż będzie gładka.

Połóż specjalny papier do pieczenia na blasze do pieczenia, uformuj naleśniki rękami i połóż je na papierze. Umieść blachę do pieczenia z naleśnikami w nagrzanym piekarniku, piecz przez 15 minut. Serwujemy pyszne i ciepłe naleśniki z odtłuszczoną kwaśną śmietaną.

Ciesz się posiłkiem!