Placki z cukinii dla rocznego dziecka

0
11558
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 280,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 3.30 godz.
Białka * 9,5 grama
Tłuszcze * 12,9 gr.
Węglowodany* 52,7 g
Placki z cukinii dla rocznego dziecka

Naleśniki z tego warzywa mają bardzo delikatny smak, dzięki czemu idealnie nadają się do jedzenia dla niemowląt. Ważne jest, aby wybierać produkty wysokiej jakości, ponieważ dziecko jest jeszcze małe. Naleśniki trzeba bardzo krótko smażyć, ale tylko trochę przyrumienić na patelni. Możesz upiec naleśniki w piekarniku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Namocz cukinię w zimnej wodzie przez 3 godziny. Następnie dokładnie umyj, usuń końcówki z obu stron i obierz warzywo. Młodej cukinii nie trzeba obierać. Wymaganą ilość cukinii zmiel na drobną tarkę, włóż do miski, posyp solą i pozostaw na 15 minut. Odcedź sok z dyni.
krok 2 z 4
Do startej cukinii dodaj dwa żółtka, mąkę, cukier oraz umyte i posiekane warzywa. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką.
krok 3 z 4
Na patelni rozgrzać trochę oleju roślinnego i włożyć do niego przygotowane ciasto w postaci małych cienkich naleśników.
krok 4 z 4
Smażyć naleśniki na małym ogniu, przykryte pokrywką i 5 minut z każdej strony, tylko do lekkiego przyrumienienia. Gotowe naleśniki połóż na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju, trochę ostudź i nakarm dziecko.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *