Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki z cukinii i marchewki

Placki z cukinii i marchewki

0
1357
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 113,9 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 65 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 18,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Placki z cukinii i marchewki
Zadowolony

Delikatne naleśniki warzywne z cukinii ze świeżą marchewką i cebulą pomogą urozmaicić letnie menu od zdrowego i z reguły owocnego warzywa. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie jest trudne, poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Cukinię dobrze umyć, obrać ze skóry, usunąć pestki, zetrzeć i ułożyć na talerzu.
krok 2 z 7
Marchewki obrać, dokładnie umyć pod bieżącą wodą i zetrzeć w ten sam sposób. Dodaj do cukinii.
krok 3 z 7
Cebulę obrać, opłukać pod wodą i posiekać na cienkie ćwiartki, można to zrobić na tarce. Warzywa doprawić solą, wymieszać i odstawić na 20 minut.
krok 4 z 7
Wycisnąć rękoma sok z warzyw, dodać do warzyw jajko, pieprz i przesiać mąkę. Wymieszaj ciasto.
krok 5 z 7
Dodaj preferowane warzywa (koperek, pietruszkę lub szczypiorek) oraz posiekany ząbek czosnku i wymieszaj.
krok 6 z 7
Ale włóż ciasto warzywne na rozgrzaną patelnię z masłem, lekko dociskając, aby naleśniki nie były grube.
krok 7 z 7
Smażyć naleśniki z obu stron na małym ogniu, pod przykryciem. Można je podawać z kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *