Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Klasyczne naleśniki z cukinii

Klasyczne naleśniki z cukinii

2415

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 181 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 9,4 gr.

Tłuszcze * 6,9 gr.

Węglowodany* 29,7 g

Zadowolony

Cukinia to niskokaloryczne i zdrowe warzywo, które spożywa się zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Jest szeroko stosowany w żywności dla niemowląt i dietetyce. Placki z cukinii to danie uwielbiane i przygotowywane w każdej rodzinie. Świetna opcja na śniadanie lub kolację.

Składniki

Cukinia 800 gr. jajko 2 szt. Mąka pszenna 10 łyżek koperek smak Sól smak Zmielony czarny pieprz smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do naleśników z dyni.

Dokładnie opłucz zielone koperki pod bieżącą wodą. Osusz, posiekaj drobno nożem.

Cukinię dobrze umyj, obierz i nasiona, zetrzyj drobną tarką. Wyciśnij i odcedź nadmiar płynu przez sito. Nie musisz obierać młodej cukinii.

Wbij jajka kurze do miski z cukinią i wymieszaj.

Dodaj drobno posiekany koperek.

Do powstałej masy dodać mąkę pszenną, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

Dobrze podgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Jeśli masz patelnię zapobiegającą przywieraniu, usmaż naleśniki z dyni bez oleju roślinnego. Ciasto rozprowadzić równomiernie łyżką stołową. Piecz naleśniki przez około pięć minut z każdej strony.