Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki z cukinii na kefirze

Naleśniki z cukinii na kefirze

0
911
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 159 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 23,5 grama
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z cukinii na kefirze
Zadowolony

Nie mogę się doczekać sezonu cukinii, aby gotować naleśniki z cukinii z kefirem. Przepis jest bardzo prosty, nawet początkujący kucharz może ugotować takie naleśniki. Danie jest smaczne i bardzo szybko zjadane.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotuj wymagane składniki na naleśniki z dyni. Wcześniej wyjmij kefir z lodówki, aby miał czas na rozgrzanie się w temperaturze pokojowej.
krok 2 z 10
Wlej kefir do miski, w której wyrobisz ciasto, dodaj sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj. Soda zostanie zgaszona kwasem kefirowym.
krok 3 z 10
Rozbij jajko kurze do osobnego pojemnika i wymieszaj je trzepaczką.
krok 4 z 10
Ubite jajko wlać do masy kefirowej i dobrze wymieszać.
krok 5 z 10
Dodać przesianą przez sito mąkę, dokładnie wymieszać ciasto trzepaczką, aż grudki całkowicie znikną.
krok 6 z 10
Cukinię obrać i posiekać w razie potrzeby, zetrzeć na grubej tarce i włożyć do ciasta. Dokładnie wymieszaj ciasto.
krok 7 z 10
Pietruszkę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i drobno posiekać nożem. Umieść w cieście. Dobrze wymieszaj ciasto naleśnikowe.
krok 8 z 10
Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Wyłóż ciasto łyżką stołową.
krok 9 z 10
Gdy na wierzchu pojawią się bąbelki, delikatnie odwróć naleśniki silikonową szpatułką i usmaż z drugiej strony.
krok 10 z 10
Gotowe naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *