Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki z cukinii z cebulą

Placki z cukinii z cebulą

0
2193
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 149,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 7,5 grama
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 23,2 g
* na 100 gr. produkt
Placki z cukinii z cebulą
Zadowolony

Jeśli Twoim zadaniem jest ugotowanie czegoś pysznego z cukinii, ten przepis jest dla Ciebie. Naleśniki z cukinii to proste i apetyczne danie. Dodanie do nich zielonej cebuli sprawi, że będą jasne i oryginalne. Zrób naleśniki z cukinii z cebulą, a zobaczysz, jak połączenie wspólnych składników może zamienić się w pyszne śniadanie lub lunch.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Naleśniki zaczynamy od przygotowania cukinii. Pamiętaj, że jeśli cukinia jest mała, podwój ich liczbę. Nie ma potrzeby obierania młodych warzyw. Warzywa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i przepuść przez grubą lub średnią tarkę. Następnie dodaj trochę soli do startej cukinii i odstaw na 15 minut.
krok 2 z 7
Po zaparzeniu cukinia stanie się bardziej wodnista. Można je lekko ścisnąć rękoma lub wysłać na sito do szklanki nadmiaru płynu.
krok 3 z 7
Wysyłamy kilka jajek do osobnego naczynia i ubijamy widelcem. Następnie polej cukinię ubitymi jajkami.
krok 4 z 7
Myjemy zieloną cebulę, drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników.
krok 5 z 7
Przesiej mąkę pszenną i dodaj ją do pojemnika roboczego. Wszystko wymieszaj i odstaw na 5 minut.
krok 6 z 7
Wlej oliwę z oliwek na patelnię (możesz ją bezpiecznie zastąpić olejem roślinnym), podpal. Jak tylko patelnia jest gorąca, zaczynamy smażyć naleśniki. Smaż je z obu stron na złoty kolor. Smażenie każdej strony zajmie około 4 minut.
krok 7 z 7
Naleśniki z cukinii z cebulą przełóż na talerz. Jeśli chcesz, możesz użyć papierowych serwetek, aby usunąć nadmiar oleju z naleśników.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *