Placki z cukinii z mąką ryżową

0
1540
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 154,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 26,5 grama
Placki z cukinii z mąką ryżową

Zwolennicy zdrowej lub dietetycznej żywności, a także ci, dla których gluten jest przeciwwskazany, docenią przepis na placki z cukinii z mąką ryżową. Dzięki niej to sezonowe danie nie będzie się różnić od zwykłych naleśników z cukinii z mąką pszenną, ale będzie wielokrotnie zdrowsze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Cukinię umyć, osuszyć, pokroić, usunąć pestki i skórkę. Zetrzyj miąższ cukinii na średniej tarce.
krok 2 z 6
Przenieś startą cukinię do głębokiej miski, dodaj jajko, czosnek przepuszczony przez prasę. Dopraw solą i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 3 z 6
Stopniowo dodawaj mąkę ryżową do mieszanki cukinii, mieszaj, aż będzie gładka.
krok 4 z 6
Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny, włóż naleśniki z cukinii łyżką stołową. Najpierw smaż z jednej strony na złoty kolor.
krok 5 z 6
Następnie odwróć naleśniki i smaż z drugiej strony na złoty kolor.
krok 6 z 6
Zdrowe naleśniki z cukinii z mąką ryżową gotowe!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *