Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z cukinii z serem i koperkiem

Placki z cukinii z serem i koperkiem

2544

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 122,1 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 5,6 grama

Tłuszcze * 8,1 gr.

Węglowodany* 7,6 gr.

Zadowolony

Zwracamy uwagę na kolejną opcję robienia naleśników z cukinii. Tym razem do ciasta dodamy ser i zioła. Naleśniki są miękkie, słone ze świeżą nutą zieleni. Idealnie nadają się na lekkie śniadanie lub kolację.

Składniki

jajko 3 szt. Cukinia 1 szt. Ser 50 gr. Warzywa smak Sól 0,5 łyżeczki Mąka pszenna 3 - 4 łyżki stołowe Olej roślinny 5 łyżek

Proces gotowania

Cukinię myjemy, obieramy, kroimy wzdłuż na pół i obieramy z nasion. Pocieramy go na grubej tarce.

Ser natrzyj na drobną tarkę. Opłucz świeże zioła, lekko osusz i drobno posiekaj. Dodaj jajka do startej cukinii.

Do cukinii dodaj starty ser i trochę posiekanej zieleniny, przesiej mąkę, dodaj sól i dokładnie wymieszaj masę, aż będzie gładka.

Podpal patelnię, podgrzej i dodaj olej roślinny. Połóż nasze naleśniki na rozgrzanej patelni na łyżce stołowej. Smaż przez kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor. Następnie odwróć łopatką i usmaż z drugiej strony. Zdejmij z patelni na ręcznik papierowy, wchłonie nadmiar oleju.