Naleśniki z cukinii w blenderze

1
5206
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 195,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 9,4 gr.
Węglowodany* 30,8 g
Naleśniki z cukinii w blenderze

Naleśniki z cukinii można szybko i łatwo przygotować za pomocą blendera. Wystarczy umieścić kawałki warzyw w misce siekacza, dodać resztę składników i nacisnąć przycisk. W tym przepisie nie używa się jajek, więc takie naleśniki z cukinii mogą być częścią chudego menu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Myjemy i suszymy cukinię. Odetnij końce po obu stronach. Jeśli cukinia jest dojrzała, usuń skórkę i wyjmij nasiona. Pokrój miąższ na losowe małe kawałki. Jeśli cukinia jest młoda, nie ma potrzeby obierać i usuwać nasion - po prostu kroimy je na kawałki. Włóż posiekaną cukinię do miski do siekania, zamknij pokrywkę i posiekaj na gruboziarniste puree.
krok 2 z 4
Do pokruszonej cukinii dodaj całą ilość mąki, jajka, soli, czarnego pieprzu do smaku, w razie potrzeby curry. Ugniataj wszystko trzepaczką lub łyżką. Jeśli konsystencja jest zbyt płynna, dodaj więcej mąki.
krok 3 z 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni, aż będzie gorący. Łyżką ciasto z dyni w postaci małych naleśników. Smażyć na średniej temperaturze przez cztery do pięciu minut na złoty kolor i odwrócić cienką łopatką na drugą stronę. Kontynuujemy smażenie przez kolejne trzy do czterech minut.
krok 4 z 4
W ten sposób usmaż naleśniki z całej ilości ciasta. Gotowe naleśniki od razu kładziemy na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Następnie ułóż naleśniki na półmisku do serwowania. Podawać na gorąco ze śmietaną, sosem jogurtowym, majonezem.

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Alicja 02-08-2021 14:03
Przepis jest pełen żużlu, rozpada się jak dodasz więcej mąki - smak mąki z wodą i solą, kupiłam nawet patelnię dla tych diabłów dla tych diabłów ich matki i dzieci naleśników, zadolbali bzdury z ich recepturami!
Administracja strony
W przepisie był błąd - nie było jajka kurzego, dlatego się rozpadał, poprawiono.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *