Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki z cukinii w piekarniku

Placki z cukinii w piekarniku

0
1857
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 117,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,2 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 12,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Placki z cukinii w piekarniku
Zadowolony

Wiele osób uwielbia naleśniki z cukinii. Szybko się gotują i są jeszcze szybciej zjadane. Proponuję gotować naleśniki z cukinii w piekarniku. Placki najlepiej przyrządzać z młodej cukinii lub cukinii. Nie trzeba ich obierać ze skóry i nasion. Placki z cukinii są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wymagane składniki na naleśniki z dyni.
krok 2 z 7
Dobrze umyj młodą cukinię lub cukinię. Zetrzyj na grubej tarce. Dopraw solą i odstaw na kilka minut, aby sok się wyróżnił.
krok 3 z 7
Dobrze umyj cytrynę, usuń skórkę z cytryny drobną tarką. Pietruszkę dobrze opłukać, osuszyć i drobno posiekać nożem. Czosnek obrać, drobno posiekać nożem lub przepuścić przez prasę.
krok 4 z 7
Odcedź powstały płyn z cukinii i lekko ściśnij rękami. Włożyć do miski, dodać posiekaną pietruszkę i czosnek, skórkę z cytryny. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Dokładnie wymieszać.
krok 5 z 7
Jaja kurze rozbić do miski z cukinią i dodać mąkę pszenną. Dobrze wymieszać. Pieprz i sól ciasto w razie potrzeby. Zamieszaj ponownie.
krok 6 z 7
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Naleśniki wyłóż łyżką stołową. Patelnię z naleśnikami wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika i pieczemy 15 minut. Otwórz piekarnik, silikonową szpatułką odwróć naleśniki na drugą stronę. Piecz przez kolejne 10 minut.
krok 7 z 7
Podczas pieczenia naleśników przygotuj sos. Dobrze opłucz koperek pod bieżącą wodą, osusz, drobno posiekaj nożem. Wrzuć zioła do miski ze śmietaną, pieprzem i solą, dobrze wymieszaj. Delikatnie wyjmij gotowe naleśniki z blachy do pieczenia, nałóż na naczynie i podawaj z sosem na stole.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *