Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki owsiane z mlekiem

Placki owsiane z mlekiem

0
842
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 165 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6,9 gr.
Tłuszcze * 7,9 gr.
Węglowodany* 34,7 g
* na 100 gr. produkt
Placki owsiane z mlekiem
Zadowolony

Do naleśników możesz użyć mąki owsianej – będzie jeszcze zdrowsza. Takie naleśniki będą wyglądać bardziej jak naleśniki - płaskie i równe. Dla uzyskania słodyczy i aromatu proponujemy dodanie do ciasta owsianego rozgniecionego banana i zmielonego cynamonu. A jeśli nie masz płatków owsianych, możesz je łatwo zrobić, mieląc płatki owsiane w blenderze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do miski wsypać płatki owsiane lub płatki owsiane, cukier granulowany, sól, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszaj suche składniki.
krok 2 z 8
Rozbij jajka do osobnego pojemnika, dobrze wstrząśnij widelcem, aż będą gładkie. Wlej mleko, olej roślinny do masy jajecznej i wymieszaj.
krok 3 z 8
W osobnym pojemniku zagnieść obrane banany widelcem do uzyskania puree. Na naleśniki nadają się przejrzałe banany z miękką miazgą – są słodkie, łatwo się rozcierają, a puree okazuje się prawie jednolite.
krok 4 z 8
Mieszankę mleka jajecznego wlać do miski z suchymi składnikami, wszystko dobrze wymieszać łyżką lub widelcem, aby nie powstały grudki.
krok 5 z 8
Następnie rozprowadź rozgniecione banany na płatkach owsianych i ponownie dokładnie wymieszaj.
krok 6 z 8
Nasmaruj nieprzywierającą patelnię niewielką ilością oleju roślinnego za pomocą silikonowej szczoteczki. Dobrze rozgrzej patelnię na kuchence. Ciasto owsiane zbieramy łyżką stołową i wkładamy na patelnię w postaci małych okrągłych naleśników, pozostawiając między nimi niewielką odległość, aby się nie sklejały. Temperaturę talerza ustawiamy na średnio-niską, aby ciasto zdążyło się upiec. Nie zamykaj patelni pokrywką. Naleśniki smażymy z jednej strony, aż powierzchnia nie będzie już błyszcząca, wilgotna i pokryta bąbelkami, a skórka nie zrumieni się od spodu.
krok 7 z 8
Następnie odwróć naleśniki łopatką na drugą stronę i smaż dalej, aż zrumienią się od dołu.
krok 8 z 8
Wyjmij usmażone naleśniki z patelni i połóż je na talerzu do serwowania. Podajemy je na gorąco ze śmietaną, miodem, jogurtem.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *