Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z mąki żytniej z kefirem

Placki z mąki żytniej z kefirem

1603

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 291,6 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 11 gr.

Tłuszcze * 8,6 gr.

Węglowodany* 50,3 g

Zadowolony

Naleśniki można zrobić z dowolnej mąki, nie tylko mąki. Polecam przepis na zdrowe i niskokaloryczne naleśniki z mąki żytniej z kefirem. Jeśli podążasz za swoją sylwetką i chcesz zmniejszyć kaloryczność naleśników, weź kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki

Mąka owsiana 1 łyżka. jajko 1 szt. Kefir 1 łyżka. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 0,5 łyżeczki Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki

Proces gotowania

Wlej szklankę kefiru w temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika, rozbij jajko kurze, dodaj cukier granulowany i sól. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub łyżką stołową.

Połącz sodę oczyszczoną z obraną mąką żytnią w osobnym pojemniku. Przesiej mieszaninę przez sito. Stopniowo, w kilku krokach, dodawaj do płynnej masy, dokładnie wyrabiając ciasto, aby nie pozostały grudki. Ugotowane ciasto odstaw na 15-20 minut.