Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki drożdżowe bez jajek na wodzie

Placki drożdżowe bez jajek na wodzie

1477

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 262,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 9,9 gr.

Tłuszcze * 10,1 gr.

Węglowodany* 41,1 gr.

Zadowolony

Podczas diety lub postu można gotować naleśniki z drożdżami, wodą i bez dodawania jajek. Aby były bujne i zachowały swój kształt, ciasto należy zagnieść w ciepłej wodzie, a mąkę przesiać na sicie 3 razy. Z odrobiną szybko działających drożdży w dłoni możesz szybko przygotować to proste i pyszne danie śniadaniowe.

Składniki

Woda 1,5 łyżki stołowej. Mąka pszenna 3 łyżki. Suche drożdże 7 gr. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Olej roślinny (do ciasta) 2 łyżki stołowe Sól smak Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Podgrzej trochę wodę na ciasto. Wlać do miski wygodnej do wyrabiania ciasta, dodać ilość suchych drożdży, sól i cukier wskazaną w przepisie i wlać olej roślinny. Dobrze wymieszaj te składniki widelcem lub trzepaczką.

Przesiej mąkę 3 razy na sito. Następnie wlej porcjami do płynnej bazy i wyrabiaj ciasto na gładką masę. Przykryj naczynia ciastem serwetką i umieść w dowolnym ciepłym miejscu na 40 minut. W tym czasie ciasto będzie dobrze działać.

Dobrze podgrzej patelnię olejem roślinnym. Za pomocą łyżki zanurzonej w wodzie umieść ciasto na rozgrzanej patelni.

Smaż naleśniki na średnim ogniu i na złoty kolor z obu stron. Smażąc naleśniki z drugiej strony, możesz przykryć patelnię pokrywką, aby były dobrze upieczone na środku.