Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki Kefirowe

Naleśniki Kefirowe

1000

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 279,2 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 9,8 g

Tłuszcze * 14,2 g

Węglowodany* 43,2 g

Zadowolony

Naleśniki Kefirowe to szybki i łatwy sposób na wyżywienie rodziny. Przygotowuje się je szybko, można je jeść ze śmietaną, dżemem lub dżemem, z różnymi syropami, z kawiorem z dyni i innymi wypełniaczami. Naleśniki okazują się przewiewne i błyskawicznie odlatują ze stołu, polecam od razu przygotować podwójną porcję.

Składniki

jajko 2 szt. Kefir 0,5 l. Cukier granulowany 5 łyżek Mąka pszenna 400 - 500 gr. majonez smak Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Przygotuj wymagane potrawy naleśnikowe.

Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj sól i cukier puder, dobrze wymieszaj widelcem lub trzepaczką. Dostosuj ilość cukru pudru do swoich upodobań.

Wlej kefir, dokładnie wymieszaj.

Do powstałej masy dodać sodę oczyszczoną i mąkę przesianą przez sito. Wprowadzaj mąkę w kilku etapach. Sam dostosuj ilość mąki. Ciasto delikatnie wymieszać.

Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Jeśli patelnia jest nieprzywierająca, usmaż naleśniki bez oleju. Nałóż ciasto równomiernie łyżką stołową.

Gdy brzegi naleśników się zrumienią, odwróć na drugą stronę.

Podawaj gotowe naleśniki, dekorując, jak chcesz. W naszej rodzinie takie naleśniki je się zarówno ze słodkimi, jak i słonymi nadzieniami. Możesz zrobić sos śmietanowy z czosnkiem i świeżymi ziołami. Wszystko zależy od własnych upodobań i wyobraźni.

Smacznego!