Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Kefirowe naleśniki bez jajek z jabłkami

Kefirowe naleśniki bez jajek z jabłkami

1741

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 206,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 6,7 g

Tłuszcze * 3,8 grama

Węglowodany* 47,1 gr.

Zadowolony

Jeśli w domu nie ma jajek, ale chcesz słodkie wypieki, spróbuj upiec te niesamowite puszyste naleśniki na kefirze z dodatkiem twarogu i jabłek. Dosłownie rozpływają się w ustach, przypominając smak Charlotte. W cieście można wrzucić czerstwy twarożek i kefir.

Składniki

Mąka pszenna 400 gr. Kefir 370 ml. Twarożek 130 gramów Jabłka 1 szt. Cukier granulowany 2 łyżki stołowe Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 szczypta Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Obierz jabłko, usuń rdzeń. Natrzyj na grubej tarce. Wlej kefir do miski, dodaj do niego twarożek. Wsypać sól, cukier, sodę, nie gasić octem. Mieszać. Dodaj starte jabłko i wymieszaj.

Przesiej mąkę do miski ciasta.

Lekko wymieszać, nie osiągając pełnej jednorodności.

Następnie podgrzej patelnię olejem roślinnym. Kilka porcji ciasta włożyć łyżką stołową do wrzącego oleju, formując naleśniki. Nie mieszaj ciasta w misce. Smażyć naleśniki, przykryte z obu stron, do miękkości.