Placki z kefirem i drożdżami
0
2472
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
275,7 kcal
Porcje
6 portowy.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
9 gr.
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
51,6 gr.
Każda gospodyni domowa marzy, by naleśniki były soczyste, jak u babci. Ale to nie jest trudne. Najważniejsze jest znalezienie odpowiedniego przepisu. Przepis na naleśniki z kefirem i drożdżami jest następujący. Dzięki niemu naleśniki okażą się bujne, delikatne, jak w dzieciństwie.
Składniki
Proces gotowania
Kefir podgrzewamy trochę w kuchence mikrofalowej lub na kuchence w rondlu. Dodaj do niego sól, cukier i jajko, wszystko dokładnie wymieszaj. Mąkę przesiej do osobnej miski, wymieszaj z suchymi drożdżami. Stopniowo wsypać mąkę do ciasta do płynnych składników. Ugniataj wszystko do uzyskania gładkości, konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę.
