Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki z kefirem i prasowanymi drożdżami

Placki z kefirem i prasowanymi drożdżami

0
1843
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 254,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 56,4 g
* na 100 gr. produkt
Placki z kefirem i prasowanymi drożdżami
Zadowolony

Naleśniki z kefirem i drożdżami to jedna z prostych opcji na rodzinne śniadanie. Przepis na naleśniki jest prosty, a rezultatem jest obfite i smaczne danie. Możesz eksperymentować z nadzieniami według własnego uznania. Możesz zrobić zarówno słodkie, jak i neutralne naleśniki.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 18
Użyj głębokiej miski, aby ożywić drożdże. Wysyp drożdże prasowane, dodaj połowę cukru pudru.
krok 2 z 18
Wlać wodę o temperaturze pokojowej, mieszać do uzyskania gładkości. Pozostaw miksturę do rewitalizacji na 10 minut.
krok 3 z 18
Wbij jajko kurze do dużej miski, dodaj drugą połowę cukru pudru i cukier waniliowy.
krok 4 z 18
Mieszaj do uzyskania gładkości za pomocą miksera lub trzepaczki.
krok 5 z 18
Dodaj łyżkę oleju roślinnego i wymieszaj.
krok 6 z 18
Dodaj kefir w temperaturze pokojowej.
krok 7 z 18
Dobrze wymieszać.
krok 8 z 18
Weź miskę drożdży, która się pojawiła.
krok 9 z 18
Delikatnie przenieść żywe drożdże do masy kefirowej. Dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj.
krok 10 z 18
Przesiać mąkę pszenną przez sito.
krok 11 z 18
Dobrze wymieszaj i odstaw na 40 minut.
krok 12 z 18
Po upływie czasu, gdy ciasto dobrze wyrośnie, można zacząć smażyć naleśniki. Dobrze podgrzej patelnię, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego.
krok 13 z 18
Obierz banana i pokrój na małe plasterki.
krok 14 z 18
Ciasto przełóż delikatnie łyżką na rozgrzaną patelnię.
krok 15 z 18
Ułóż plasterki banana na wierzchu.
krok 16 z 18
Przykryj banany ciastem.
krok 17 z 18
Piecz naleśniki na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
krok 18 z 18
Gotowe naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną. Takie naleśniki można gotować bez nadzienia.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *