Naleśniki Kefirowe z twarogiem i jabłkami

0
3681
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 137,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 9,2 grama
Tłuszcze * 4,2 gr.
Węglowodany* 15,1 gr.
Naleśniki Kefirowe z twarogiem i jabłkami

Delikatne i przewiewne naleśniki, które mogą być najlepszym pomysłem na śniadanie w weekend! Do ciasta dodać trochę twarogu, aby nasze naleśniki miały kremowy smak. A także trochę startego jabłka, da przyjemną kwaskowatość i soczystą nutę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do naleśników weź soczyste słodkie jabłko z kwaśnością. Jabłko myjemy, obieramy i rozcieramy na grubej tarce.
krok 2 z 5
Lekko podgrzewamy kefir w kuchence mikrofalowej do 37 stopni lub możesz włożyć szklankę kefiru do pojemnika z ciepłą wodą. Wlej kefir do miski, dodaj twarożek. Wszystko dokładnie wyrabiamy, aby nie było grudek. Następnie do ciasta dodaj cukier, sodę i wanilinę. Następnie dodaj starte jabłko i ugniataj masę na gładką masę. Następnie przesiej mąkę i ponownie wymieszaj.
krok 3 z 5
Dzięki konsystencji otrzymujemy gęste ciasto. Pozostawmy to na 3-5 minut, aby zaszła reakcja sody z kefirem. Kiedy ciasto zacznie trochę bąbelkować na wierzchu, możesz zacząć gotować.
krok 4 z 5
Podpal patelnię, podgrzej i dodaj olej roślinny. Ciasto rozprowadzamy na rozgrzanej patelni, po jednej łyżce stołowej, bez prasowania, dzięki czemu nasze naleśniki trochę urosną. Smaż naleśniki z obu stron przez kilka minut pod pokrywką.
krok 5 z 5
Gotowe naleśniki podawaj na ciepło z miodem. Naleśniki można również podawać z kwaśną śmietaną, dżemem lub skondensowanym mlekiem. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *