Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki z kwaśnego mleka bez jajek

Naleśniki z kwaśnego mleka bez jajek

0
1621
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 236,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 62,4 g
* na 100 gr. produkt
Naleśniki z kwaśnego mleka bez jajek
Zadowolony

Często mi się to zdarza - po prostu zamierzam upiec trochę ciastek, ale w lodówce nie ma jaj kurzych. Musimy się wydostać. Tak narodził się przepis na naleśniki z kwaśnym mlekiem bez jajek, z którego sama często korzystam iz wielką przyjemnością chcę się z Wami podzielić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Najpierw przygotuj wszystkie składniki na naleśniki z kwaśnego mleka bez jajek. Zsiadłe mleko wyjmij wcześniej z lodówki lub podgrzej je lekko nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj wymaganą ilość sody oczyszczonej, soli i cukru pudru. Ilość cukru pudru można zwiększyć w zależności od preferencji smakowych.
krok 2 z 6
Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości mikserem lub trzepaczką.
krok 3 z 6
Stopniowo, w kilku krokach, wprowadzać przesianą wcześniej przez drobne sito mąkę pszenną. Dodaj wanilinę. Ciasto dokładnie wymieszać, aż utworzy się jednolita masa, a grudki całkowicie znikną.
krok 4 z 6
Podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie rozprowadź ciasto w pewnej odległości od siebie, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni patelni.
krok 5 z 6
Gdy brzegi naleśników są zarumienione, a ciasto dobrze przylega do wierzchu, za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż na złoty kolor.
krok 6 z 6
Podawaj ugotowane naleśniki z kwaśnym mlekiem bez jajek na stole do ulubionych gorących napojów, w razie potrzeby dodaj ulubiony dżem, dżem, konfiturę, dżem, mleko skondensowane lub śmietanę.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *