Naleśniki z mlekiem bez jajek
0
1924
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
176,9 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
80 minut
Białka *
4,3 gr.
Tłuszcze *
5,8 gr.
Węglowodany*
44 gr.
Naleśniki z mlekiem bez jajek przygotowywane są na suchych drożdżach, a dodatek do nich jabłek sprawia, że naleśniki są bardzo smaczne, delikatne i puszyste. Te wypieki powinny być przygotowywane przez babcie dla swoich wnuków.
Składniki
Proces gotowania
Do miski do wyrabiania ciasta przesiej wymaganą ilość mąki, dodaj do niej resztę cukru, dodaj sodę i szczyptę soli i wymieszaj. Do tej suchej mieszanki wlej mleko z rozpuszczonymi drożdżami i zagnieść ciasto. Konsystencja powinna być jak gęsta śmietana. Następnie wlej do ciasta łyżkę oleju roślinnego i ponownie wymieszaj. Przykryj naczynia ciastem serwetką i pozostaw na 30 minut, aby ciasto wyrosło.
Jabłko obrać i pokroić na grubą tarkę lub pokroić w cienkie plasterki. Przełóż zmiażdżone jabłko na ciasto i ponownie wymieszaj. Smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, posmaruj je olejem. Podczas smażenia przykryj patelnię pokrywką, dzięki czemu naleśniki będą bardziej puszyste. Ugotowane naleśniki układamy w miseczkach na porcje.
Jedz dla zdrowia!