Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki na kwaśnym kefirze

Naleśniki na kwaśnym kefirze

1497

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 293,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 13,8 grama

Tłuszcze * 9 gr.

Węglowodany* 67,8 g

Zadowolony

Istnieje błędne przekonanie, że pyszne naleśniki można zrobić tylko ze świeżego mleka lub kefiru. Naleśniki na kwaśnym kefirze są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Naleśniki na kwaśnym kefirze nadają się również dla dzieci i tych, którzy próbują zrezygnować ze słodyczy.

Składniki

Kwaśny kefir 350 ml. Mąka pszenna 12 łyżek jajko 2 szt. Cukier granulowany smak Sól 1 szczypta Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Przygotuj wymagane składniki na naleśniki.

Weź małą miskę. Rozbij jajka kurze i dodaj cukier granulowany.

Ubijaj, aż będzie gładka.

Dodaj kwaśny kefir do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.

Dodaj połowę przesianej mąki, dokładnie wymieszaj i dodaj drugą połowę.

Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Ciasto powinno być jak gęsta śmietana.

Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Wyłóż ciasto łyżką stołową, równomiernie rozprowadzając na powierzchni patelni. Smaż na złoty kolor, a na naleśnikach pojawią się bąbelki.