Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki na sfermentowanym pieczonym mleku i kefirze

Naleśniki na sfermentowanym pieczonym mleku i kefirze

1737

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 176,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 6,9 gr.

Tłuszcze * 7,6 gr.

Węglowodany* 34,1 gr.

Naleśniki na sfermentowanym pieczonym mleku i kefirze

Zadowolony

Domowe naleśniki z dodatkiem sfermentowanego mleka pieczonego i kefiru są bardzo puszyste i miękkie. Sfermentowany produkt mleczny z dodatkiem sody podnosi ciasto i sprawia, że staje się luźniejsze. Użyj prostego przepisu, aby przygotować pyszny posiłek.

Składniki

Kefir 100 ml Riazhenka 150 ml. jajko 1 szt. Mąka pszenna 2 łyżki stołowe. Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Cukier granulowany 3 łyżki Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Jajko ubić z cukrem na lekką pianę. Suchy produkt musi się rozpuścić.

Następnie wlej sfermentowane pieczone mleko i kefir. Ubijaj trzepaczką do uzyskania jednolitej kompozycji i koloru.

Przesiej mąkę do płynnej masy. Dodaj sodę, która zareaguje z kefirem, co sprawi, że naleśniki będą soczyste. Ciasto wymieszać, delikatnie rozbijając wszystkie grudki.