Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki na żytnim zakwasie

Naleśniki na żytnim zakwasie

0
1548
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 193,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 5,4 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 38,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Naleśniki na żytnim zakwasie
Zadowolony

Naleśniki na zakwasie zawsze okazują się puszyste i rumieniec. Spróbuj prostego rodzinnego posiłku na herbatę. Idealny do podania z konfiturami lub marmoladami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do dojrzałego zakwasu żytniego wlać mleko o temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszać. Następnie dodaj cukier, sól i ponownie wymieszaj. Mąkę wlewaj stopniowo.
krok 2 z 5
Gdy dodamy całą mąkę i ciasto będzie dobrze zagniecione, zostaw je pod folią spożywczą lub ręcznikiem w ciepłym miejscu. Czekamy około 30 minut.
krok 3 z 5
Wyrośnięte ciasto rozprowadzamy na rozgrzanej olejem patelni i smażymy naleśniki.
krok 4 z 5
Gotuj na średnim ogniu. Doprowadź z każdej strony do chrupiącego, złocistego brązu.
krok 5 z 5
Puszyste naleśniki rozkładamy na talerzu i podajemy. Można uzupełnić ulubionymi przetworami lub marmoladami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *