Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Naleśniki serwatkowe bez jajek i drożdży

Naleśniki serwatkowe bez jajek i drożdży

0
1096
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 201,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 6,8 grama
Węglowodany* 55,2 g
* na 100 gr. produkt
Naleśniki serwatkowe bez jajek i drożdży
Zadowolony

Proponuję zrobić pyszne i obfite naleśniki serwatkowe bez jajek i drożdży. Dzięki temu prostemu i łatwemu przepisowi możesz szybko zorganizować pyszne śniadanie, przekąskę lub herbatę. Naleśniki są soczyste, delikatne i przewiewne. Gotuj, a nie pożałujesz!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Wyjmij serwatkę z lodówki i podgrzej ją trochę na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.
krok 2 z 7
Do podgrzanej serwatki dodaj wymaganą ilość soli i cukru pudru. Dobrze wymieszaj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.
krok 3 z 7
Stopniowo, w kilku krokach, dodawaj przesianą wcześniej przez drobne sito mąkę pszenną oraz sodę oczyszczoną. Ciasto dokładnie wymieszać za pomocą miksera do uzyskania jednorodnej, gładkiej konsystencji. Wlej dwie łyżki oleju roślinnego i ponownie wymieszaj ciasto mikserem.
krok 4 z 7
Ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany. Ugotowane ciasto odstawić na 10 minut.
krok 5 z 7
W międzyczasie podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Używając łyżki stołowej rozprowadź ciasto na odległość, rozprowadzając je równomiernie na patelni.
krok 6 z 7
Gdy tylko jedna strona naleśników się zarumieni, a ciasto zgęstnieje na wierzchu i pojawią się bąbelki, za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki przekręć naleśniki na drugą stronę i smaż do uzyskania pysznej złocistej skórki.
krok 7 z 7
Podawaj ugotowane naleśniki na serwatce bez drożdży i jajek, porcjami, udekoruj kwaśną śmietaną i świeżymi jagodami. Możesz dodatkowo podać swój ulubiony dżem, mleko skondensowane lub miód.

Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *