Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki serwatkowe z bananem

Placki serwatkowe z bananem

1635

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 160,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 6,6 gr.

Węglowodany* 31,1 gr.

Zadowolony

Miłośnikom słodkich wypieków proponuję zrobić naleśniki serwatkowe z bananem. Naleśniki są wyjątkowo delikatne o zrównoważonym smaku i niesamowitym aromacie. Koniecznie ugotuj i zachwyć siebie i swoich bliskich pysznym i aromatycznym śniadaniem.

Składniki

Proces gotowania

Obierz banany, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę.

Wbij jajka kurze w temperaturze pokojowej do głębokiego pojemnika, w którym zagniatasz ciasto. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru i soli. Sam dostosuj ilość cukru pudru zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi.

Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka i puszysta. Rozpuść wymaganą ilość masła w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Delikatnie wlać do masy jajecznej i dobrze wymieszać.

Wcześniej wyjmij serum z lodówki i podgrzej trochę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Wlać do masy jajecznej, dokładnie wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkości.

W kilku krokach dodaj przesianą wcześniej przez drobne sito mąkę pszenną, a także sodę oczyszczoną i kwasek cytrynowy. Dokładnie wymieszaj ciasto, aż powstanie jednorodna konsystencja.

Umieść pokrojone banany w ugotowanym jednorodnym cieście.

Delikatnie wymieszaj ciasto drewnianą łyżką lub silikonową szpatułką, aby równomiernie rozprowadzić banany na cieście.

Dobrze podgrzej patelnię na średnim ogniu. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej delikatnie wyłóż ciasto z pewnej odległości. Gdy brzegi naleśników się zrumienią, a ciasto zgęstnieje, przewróć je łopatką na drugą stronę i smaż na złoty kolor pod pokrywką.