Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Naleśniki z bananem w mleku

Naleśniki z bananem w mleku

1467

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 180,4 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 6,6 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 37,5 g

Zadowolony

Naleśniki bananowe mają szczególny aromat i smak, potrzebne są tylko dojrzałe banany o jasnożółtej skórce i brązowych plamach. Lepiej trzymać niedojrzałe banany przez 1-2 dni w ciemnym miejscu, aby osiągnęły pełną dojrzałość. W tym przepisie ciasto ugniata się z mlekiem.

Składniki

Banan 2 szt. Krowie mleko 65 ml. jajko 1 szt. Mąka pszenna 4 łyżki stołowe Cukier granulowany 1 łyżka Olej roślinny 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania

Obierz banany, pokrój na kawałki i włóż do miski do wyrabiania ciasta. Następnie dobrze je zetrzyj widelcem.

Do powstałego puree bananowego ubij jajko, wlej mleko, dodaj cukier i sól. Użyj widelca, aby wymieszać te składniki, aż będą gładkie.

Przesiej wymaganą ilość mąki na sitko, wlej do puree bananowego i zagnieść ciasto tak, aby nie było grudek mąki.

Następnie wlej do ciasta olej roślinny i ponownie dobrze wymieszaj.

Podgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.

Przygotowane ciasto przełóż na patelnię w postaci małych naleśników. Rozłóż ciasto w niewielkiej odległości między porcjami, aby wygodnie było obrócić naleśniki.