Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z kiełbasą i serem na śmietanie

Placki z kiełbasą i serem na śmietanie

2925

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 236,4 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 20 minut.

Białka * 13,3 gr.

Tłuszcze * 17,5 g

Węglowodany* 23,4 gr.

Zadowolony

Naleśniki z kwaśną śmietaną nadziewane serem i kiełbasą są soczyste i umiarkowanie tłuste. Apetyczne i oryginalne danie nie pozostawi nikogo obojętnym, a jego przygotowanie zajmie bardzo mało czasu.

Składniki

Kiełbasa gotowana 100 gramów ser parmezan 70 gr. Kwaśna śmietana 250g jajko 1 szt. Mąka pszenna 200 gr. Sól 0,5 łyżeczki Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Ser drobno zmiel, a kiełbasę pokrój w kostkę. Produkty do napełniania są gotowe.

Zagnieść ciasto. Jajko ubić solą, następnie dodać śmietanę, mąkę i sodę. Składniki łączymy ze sobą.

W gotowym cieście umieścić kiełbasę i farsz serowy. Wymieszaj i zacznij smażyć. Umieść naleśniki na patelni z masłem i smaż na średnim ogniu, aż będą chrupiące. Można zamknąć pokrywką.