Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z jabłkami w mleku

Placki z jabłkami w mleku

1411

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 155,2 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 6,3 gr.

Tłuszcze * 6,8 grama

Węglowodany* 23,9 gr.

Zadowolony

Jak każde danie, naleśniki występują w wielu różnych odmianach. Każda gospodyni domowa przygotowuje je według swojego ulubionego przepisu. Proponuję zrobić naleśniki z jabłkami w mleku. Przepis na deser jest dość prosty, a rezultat jest niesamowicie smaczny. Naleśniki smakują jak szarlotka.

Składniki

Krowie mleko 200 ml. Mąka pszenna 100 gramów Cukier granulowany 3 łyżki Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Jabłka 1 szt. Olej roślinny do smażenia jajko 1 szt.

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na naleśniki jabłkowe z mlekiem. Jabłko dokładnie umyć, osuszyć, a następnie obrać obieraczką do warzyw, przekroić na pół i usunąć rdzeń. Obrane jabłko zetrzyj na drobnej tarce.

Do miski blendera wlej wymaganą ilość mleka, rozbij jajko kurze i dokładnie wymieszaj za pomocą urządzenia.

Następnie dodaj wymaganą ilość cukru pudru. Ponownie wymieszaj blenderem.

Następnym krokiem jest ułożenie pokruszonych jabłek, dokładnie wymieszanie blenderem.

Stopniowo dodawać przesianą wcześniej przez drobne sito mąkę pszenną wraz z wymaganą ilością proszku do pieczenia. Zamknij pokrywę urządzenia i dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednolita masa.

Podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na małym ogniu. Następnie posmaruj wymaganą ilością oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie ułóż ciasto w pewnej odległości od siebie. Gdy tylko brzegi się zarumienią, a ciasto dobrze się zestali, za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż na złoty kolor.

Gotowe naleśniki połóż na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby wchłonął nadmiar oleju roślinnego. Pachnące naleśniki z jabłkami w mleku podawaj na stole z ulubionymi gorącymi napojami, udekoruj cynamonem lub cukrem pudrem lub podawaj dodatkowo śmietanę.

Ciesz się herbatą!