Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Placki z jajkiem i zieloną cebulką

Placki z jajkiem i zieloną cebulką

1373

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 158 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 5,7 g

Tłuszcze * 8,9 gr.

Węglowodany* 28,5 g

Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się prostym i niesamowicie smacznym przepisem na naleśniki z jajkiem i zieloną cebulką. Jeśli kochasz ciasta z pikantnymi nadzieniami, te naleśniki z pewnością przypadną Ci do gustu. Te naleśniki można zabrać ze sobą w podróż, na piknik lub jako przekąskę do pracy.

Składniki

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na naleśniki z jajek i zielonej cebuli. Umieścić jajka kurze na średnim ogniu i gotować przez około 7 minut po ugotowaniu. Dokładnie opłucz zieloną cebulę pod bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci.

Weź głęboką miskę, wylej wymaganą ilość kefiru i dodaj śmietanę, sól i cukier puder. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Następnie rozbij jajko kurze i dobrze wymieszaj.

Ugotowane jaja kurze schłodzić, obrać, opłukać pod wodą i pokroić w drobną kostkę za pomocą noża lub specjalnego urządzenia. Przygotowaną zieloną cebulę posiekaj ostrym nożem.

Stopniowo dodawać posiekane składniki do przygotowanego ciasta i dokładnie wymieszać.

Następnie stopniowo przesiej wymaganą ilość mąki wraz z proszkiem do pieczenia przez drobne sito i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

Podgrzej patelnię z grubym dnem na małym ogniu. Następnie posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, delikatnie ułóż ciasto w pewnej odległości od siebie. Gdy tylko brzegi się zarumienią, a ciasto dobrze się zestali, za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki odwróć naleśniki na drugą stronę i smaż na złoty kolor.

Ułóż gotowe naleśniki na dużym talerzu do serwowania. Ugotowane naleśniki podawać z jajkiem i zieloną cebulką ze świeżo parzoną herbatą, w razie potrzeby dodać kwaśną śmietanę.

Ciesz się herbatą!