Placki z zieloną cebulką na kefirze

0
1594
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 126,4 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 18,4 g
Placki z zieloną cebulką na kefirze

Po przygotowaniu naleśników z zieloną cebulką na kefirze zgodnie z proponowaną recepturą zachwycisz swoich bliskich tym pysznym i satysfakcjonującym daniem. Ciasto zagniata się z kefirem, dzięki czemu naleśniki są soczyste i delikatne, dodaje się do niego zieloną cebulę i jajko na twardo.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Wbij jajko do miski, aby zagnieść ciasto. Dodaj do tego szczyptę soli.
krok 2 z 11
Podgrzej trochę kefir w kuchence mikrofalowej i wlej do tego samego naczynia.
krok 3 z 11
Następnie dodaj wymaganą ilość sody do kefiru. Sodę oczyszczoną można zastąpić proszkiem do pieczenia ciasta (1 łyżeczka proszku do pieczenia zastępuje ½ łyżeczki sody oczyszczonej). Wszystkie te składniki dokładnie wymieszaj.
krok 4 z 11
Przesiej mąkę na sito i wlej ją do przygotowanej mieszanki kefirowej.
krok 5 z 11
Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
krok 6 z 11
Obierz ugotowane jajko na twardo i pokrój w drobną kostkę. Opłucz zieloną cebulę pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
krok 7 z 11
Do ciasta wrzuć posiekane jajko i cebulę i wymieszaj.
krok 8 z 11
Wlej olej roślinny na patelnię i dobrze podgrzej. Przełóż ciasto łyżką stołową na rozgrzaną patelnię.
krok 9 z 11
Smaż naleśniki na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron.
krok 10 z 11
Najpierw przełóż gorące naleśniki na warstwę ręczników papierowych, aby usunąć nadmiar oleju.
krok 11 z 11
Następnie przenieś je do naczynia i można je podać.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *