
Naleśniki kefirowe z mąką owsianą
Pytanie, jak sprawić, by naleśniki były bardziej dietetyczne, zadała niejedna gospodyni domowa. Jest wyjście: zastąp zwykłą mąkę pszenną płatkami owsianymi. Oprócz tego, że naleśniki na kefirze z mąką owsianą są niskokaloryczne, są również przydatne, ponieważ mąka owsiana jest niezastąpionym źródłem aminokwasów niezbędnych dla organizmu człowieka.