Pikantne ogórki w paście pomidorowej na zimę
0
3589
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
10,2 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
70 minut
Białka *
0,1 g
Tłuszcze *
gr.
Węglowodany*
2,4 gr.
Chcę się podzielić ciekawym zimowym przepisem na gorące ogórki w paście pomidorowej. Pikantna przystawka z ogórka zachwyci Cię i stanie się Twoim ulubionym. Gotowanie pikantnych ogórków nie powinno zająć dużo czasu. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z prostym przepisem.
Składniki
Proces gotowania
W rondelku wsypać wymaganą ilość koncentratu pomidorowego, zalać wodą pitną, dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Dodaj wymaganą ilość cukru pudru, paprykę, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, kolendrę, liść laurowy, ziele angielskie i sól, mieszaj i podgrzewaj na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień.
Paprykę dokładnie umyć, osuszyć, obrać z pestek i rdzenia, pokroić w dowolny dogodny dla siebie sposób i włożyć do marynaty. Czosnek obrać, opłukać pod zimną wodą, a następnie przepuścić przez prasę, zetrzeć na drobnej tarce lub posiekać blenderem. Umieść w rondlu i wymieszaj. Gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Smacznego!