Kotlet schabowy

0
605
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 127,9 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,4 gr.
Tłuszcze * 14,4 gr.
Węglowodany* 2,2 gr.
Kotlet schabowy

Kotlety z polędwiczki wieprzowej to bezpieczna propozycja zarówno na rodzinne posiłki, jak i na obiady. Zgodnie z tym przepisem mięso konsekwentnie okazuje się soczyste, delikatne i niesamowicie smaczne, więc po prostu nie można się z nim bałaganić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Odbijamy kawałki polędwicy, solimy i pieprzymy.
krok 2 z 7
Na patelni rozgrzać olej roślinny, dodać przepuszczony przez prasę czosnek i tam gałązkę tymianku.
krok 3 z 7
Schab przekładamy na patelnię, smażymy z obu stron na złoty kolor.
krok 4 z 7
Ser mozzarella pokrój w plastry, a pomidora w półpierścienie.
krok 5 z 7
Naczynie do pieczenia przykryć pergaminem, usmażone kotlety włożyć do naczynia do pieczenia, na wierzchu ułożyć pomidory i mozzarellę.
krok 6 z 7
Schab pieczemy dalej w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 10 minut, aż ser się rozpuści.
krok 7 z 7
Na obiad podawaj gotowe kotlety z polędwicy wieprzowej. Rodzina to pokocha.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *