Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety schabowe na patelni z pieczarkami

Kotlety schabowe na patelni z pieczarkami

0
595
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 162,6 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 16,1 gr.
Tłuszcze * 11,2 gr.
Węglowodany* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety schabowe na patelni z pieczarkami
Zadowolony

W tym przepisie zapraszamy do gotowania kotletów wieprzowych z grzybami na patelni. Danie gotuje się szybciej niż w piekarniku, a mięso również będzie chrupiące. Polędwiczki wieprzowe to najlepszy wybór do tych kotletów. Nadziejemy je grzybami konserwowymi i upieczemy z serem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Mięso pokroić w poprzek ziarna na plastry grubości 1 cm, każdy plasterek ubić jak zwykłe kotlety, posypać solą i przyprawami do smaku.
krok 2 z 5
Dobrze podgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej kotlety na złoty kolor z obu stron. Smażyć na dużym ogniu. Nie wyjmuj smażonego mięsa z patelni.
krok 3 z 5
Obierz cebulę i pokrój w cienkie ćwiartki. Otwórz słoik pieczarek i osusz marynatę. Pokrój pieczarki na małe kawałki. Na innej patelni usmaż pieczarki z cebulą.
krok 4 z 5
Powstałe nadzienie grzybowe jest równomiernie rozprowadzane na kawałkach mięsa. Twardy ser zmiel na grubą tarkę i posyp nim kotlety.
krok 5 z 5
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj kotlety grzybowe na małym ogniu przez 7 minut, aż ser się rozpuści. Ugotowane mięso ułożyć na porcjowanych talerzach i na liściach sałaty i podawać.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *