Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlet schabowy z cebulą na patelni

Kotlet schabowy z cebulą na patelni

0
551
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 231,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 12,6 gr.
Tłuszcze * 12,7 grama
Węglowodany* 23,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kotlet schabowy z cebulą na patelni
Zadowolony

Proponuję ugotować niezwykłe kotlety wieprzowe z cebulą. Te kotlety są delikatne i soczyste. Kotlety z cebulą z pewnością ozdobią świąteczny stół i zaskoczą gości smakiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj niezbędne posiekane potrawy. Cebulę obrać i drobno posiekać. Rozbij jajka kurze do małej miski.
krok 2 z 8
Dobrze opłucz schab pod bieżącą wodą. Osusz papierowymi ręcznikami.
krok 3 z 8
Pokrój mięso na steki w poprzek ziarna.
krok 4 z 8
Przykryj steki folią spożywczą i dobrze ubij młotkiem kuchennym z obu stron. Ubite mięso doprawić solą i pieprzem z obu stron.
krok 5 z 8
Weź miskę jaj kurzych, dobrze wymieszaj widelcem lub trzepaczką. Drobno posiekaną cebulę ułożyć na desce do krojenia, na wierzch położyć posiekane mięso. Na posiekane mięso ponownie połóż drobno posiekaną cebulę. Wciśnij cebulę ręką, jakby wbijała ją w mięso.
krok 6 z 8
Mięso delikatnie obtoczyć z obu stron w mące, zanurzyć w ubitym jajku. Dobrze rozgrzej patelnię, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego, dodaj kotlety i smaż na średnim ogniu przez 5 minut z każdej strony.
krok 7 z 8
Gotowe kotlety układamy na półmisku.
krok 8 z 8
Kotlety schabowe z cebulą podawać w porcjach z ulubionym dodatkiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *