Kotlety wieprzowe nadziewane

0
938
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 265,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 17,5 g
Tłuszcze * 12,7 grama
Węglowodany* 35 gr.
Kotlety wieprzowe nadziewane

Pyszne roladki wieprzowe z serem, masłem i chrupiącą skórką świetnie sprawdzą się przy okazji na świątecznym stole. Szybkie w przygotowaniu, soczyste i satysfakcjonujące, pasują do każdego dodatku i staną się głównym daniem na Twoim stole!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Opłucz filet wieprzowy, podziel na cienkie kawałki, ubij każdy kawałek między dwiema warstwami folii spożywczej. Następnie dopraw solą i pieprzem z obu stron.
krok 2 z 5
Jajka ubić do miski i ubić widelcem. Ser zetrzyj na drobnej tarce. Masło pokroić w drobną kostkę. Wsyp bułkę tartą i mąkę do dwóch misek, aby wygodnie było maczać kotlety podczas gotowania.
krok 3 z 5
Na każdy kotlet położyć kawałek masła, posypać startym serem i ostrożnie zwinąć kotlet w rulon, lekko podwijając brzegi kotletu po bokach, aby ser nie wyciekał podczas smażenia.
krok 4 z 5
Kładziemy patelnię na średnim ogniu, dodajemy olej roślinny. Zanurz każdą bułkę w jajku, a następnie obtocz w mące. Po mące ponownie zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Dzięki temu „płaszczowi” kotlety będą chrupiące, a nadzienie pozostanie w środku. Smaż kotlety na złoty kolor ze wszystkich stron, następnie zmniejsz ogień i smaż kotlety do miękkości.
krok 5 z 5
Gotowe bułki podawać z puree ziemniaczanym i surówką jarzynową. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *