Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety schabowe z pomidorami

Kotlety schabowe z pomidorami

0
504
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 166,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 9,5 grama
Tłuszcze * 13,7 grama
Węglowodany* 3,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kotlety schabowe z pomidorami
Zadowolony

Soczysty, złocistobrązowy kotlet schabowy zapiekany z pomidorem i serem, podawany ze świeżymi warzywami to świetna propozycja na obfity posiłek. Danie nadaje się zarówno na codzienny stół, jak i na świąteczny. Możesz wybrać przyprawy do posypania kotletów według własnych upodobań. Mielony czarny pieprz i mielony czosnek zawsze będą bezpiecznym zakładem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotowujemy produkty na kotlety. Osusz mięso ręcznikiem papierowym. Pomidory myjemy i suszymy.
krok 2 z 9
Kroimy kawałek wieprzowiny na cienkie płytki na włóknach. Grubość płyt powinna wynosić 7-10 mm. Kładziemy mięso na desce do krojenia, przykrywamy folią spożywczą i odbijamy młotkiem kuchennym z obu stron.
krok 3 z 9
W razie potrzeby posyp pokruszone kawałki wieprzowiny solą, czarnym pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.
krok 4 z 9
Formę posmarować olejem i mocno do siebie włożyć kotlety.
krok 5 z 9
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie przezroczyste kółeczka, które następnie rozkładamy na krążki. Pokrój pomidora w kółko.
krok 6 z 9
Na każdy kotlet najpierw połóż kilka krążków cebuli, a następnie przykryj kółkami pomidorów. W ten sposób kładziemy całą cebulę i pomidory.
krok 7 z 9
Zetrzyj ser z dużymi otworami, włóż do miski. Dodaj śmietanę i wymieszaj miksturę łyżką.
krok 8 z 9
Przykryj każdy kotlet mieszanką sera. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na środkowym-dolnym poziomie i pieczemy 20-25 minut. Pod koniec pieczenia mięso powinno być miękkie, a ser powinien być złotobrązowy na wierzchu.
krok 9 z 9
Gotowe kotlety wyjmujemy z piekarnika i od razu kładziemy na porcjowane talerze. Podawać na gorąco ze świeżymi warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *