Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kotlety schabowe z piekarnika bez majonezu

Kotlety schabowe z piekarnika bez majonezu

0
1789
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 203,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 11,5 grama
Tłuszcze * 13,1 gr.
Węglowodany* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Kotlety schabowe z piekarnika bez majonezu
Zadowolony

Soczyste kotlety schabowe pieczemy w cieście serowym w piekarniku. Mięso to rozpłynie się w ustach, a dzięki specjalnej technice gotowania będzie miękkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Wieprzowinę opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć tłuszcz.
krok 2 z 10
Pokrój mięso na kawałki wielkości palca.
krok 3 z 10
Posyp wieprzowinę solą i przyprawami z obu stron. Odbij każdy kawałek i odłóż na bok.
krok 4 z 10
Ubij jajka do miski i ubij widelcem, dodając trochę soli.
krok 5 z 10
Wlej mleko.
krok 6 z 10
Dodaj grubo starty ser.
krok 7 z 10
Ubij wszystkie składniki.
krok 8 z 10
Przesiej mąkę na osobny płaski talerz. Zanurz w nim kawałki wieprzowiny. Zanurz go kilka razy w cieście i włóż z powrotem do mąki, dobrze rozwałkuj ze wszystkich stron.
krok 9 z 10
Rozgrzać patelnię z oliwą i zrumienić wieprzowinę z obu stron na złoty kolor.
krok 10 z 10
Blachę do pieczenia wyłożyć folią i włożyć do niej kotlety. Do formy wlać około 1 cm wody. Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika na 180 stopni na 60 minut. Podawać na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *